«Растение 2025 года» конкурс
В Беларуси по итогам конкурса «Растение 2025 года» растением года стал синий василек (на белорусском – васілёк сіні, валошка, сiноўнiк, хабэрка) - однолетнее травянистое луговое растение.
Победителя выбрали большинством голосов через онлайн-голосование. Конкуренцию васильку составили чабрец обыкновенный и вереск обыкновенный. Принять участие в опросе мог любой желающий. Национальная кампания «Растение года» проводится общественной организацией «Ботаническое общество» ежегодно для привлечения внимания к дикорастущим растениям Беларуси, их проблемам и необходимости сохранения.
Василек - символ белорусской земли. Именно этот цветок размещен на логотипе Беларуси как страны, привлекательной для туризма. Цветет василек с июня до поздней осени. Окраска его лепестков варьируется от сине-голубых до лазорево-белых.
Некоторые факты о победителе конкурса:
— Василек синий – символ земли белорусской. Именно этот цветок размещен на логотипе нашей любимой Беларуси.
— Василек синий – очень красивое и необычное растение, довольно известное, но в наше время становится все более редким. Цветет василек с июня до поздней осени. Окраска его лепестков варьируется от сине-голубых до лазорево-белых.
— Молодые побеги и цветки василька употребляют в пищу в сыром или вареном виде. Свежие цветки можно использовать в салатах. У высушенных цветков горьковатый вяжущий вкус, у свежих листьев – аромат лимона и мяты. Также используются как гарнир. Съедобный синий краситель получают из цветов, используемых для окраски сахара и кондитерских изделий.
— Василек содержит аскорбиновую кислоту, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, повышает иммунитет, оказывает спазмолитическое, мочегонное, антимикробное, противоопухолевое действие. Василек – хороший медонос (мед зеленовато-желтый, с легким миндальным запахом). Вместе с тем, растение может вызвать интоксикацию при чрезмерном употреблении, аллергическую реакцию.
— Является персонажем многих верований и легенд. Василёк синий символизирует верность и преданность. Этот цветок часто ассоциируется с романтической любовью и искренностью. Василёк синий был популярным элементом в народных свадебных украшениях.
|